自制冰淇淋家庭DIY做法
工具/材料
鸡蛋、牛奶、草莓、白糖、鲜奶油
操作方法
01
选择十个新鲜的草莓,切成小块,放在碗里。
也可以根据自己的口味选择其他水果。
02
碗中加入适量白糖,与草莓拌匀。
03
将草莓和糖的混合物加入锅中,慢炖。
04
直到草莓变成糊状,草莓酱就做好了,放在碗里备用。
05
将牛奶和糖加入锅中,将牛奶煮至沸腾,关火,然后冷却牛奶。
06
打四个鸡蛋,倒入牛奶,不断搅拌至完全混合。
07
将草莓酱和牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
08
在大碗中加入半碗鲜奶油,用搅拌机搅拌至鲜奶油起泡。
09
将鲜奶油倒入盛有草莓酱和牛奶的碗里,再次搅拌均匀。
10
将准备好的液体冰淇淋放入冰箱,冷冻3小时,然后取出即可食用。