情人节,这么完美的机会告诉他/她!
300克黑巧克力
165克淡奶油
15克蜂蜜
15克黄油
适量可可粉
将300克巧克力和15克黄油放入大碗中,在水中加热备用。
称取165克鲜奶油。
将鲜奶油倒入锅中,煮至边缘微微冒泡。
称15克蜂蜜。
将煮好的鲜奶油和蜂蜜倒在巧克力上。
用保鲜膜密封5分钟。
揭开保鲜膜,搅拌奶油和巧克力,直到完全混合。
倒入模具,冷藏3小时。
取出切块,撒上可可粉。