如何做陈皮红豆沙

如何做陈皮红豆沙 工具/材料

300克红豆

莲子50克

陈皮1片

适量的黄糖

适量的水

操作方法 01

先将红豆、陈皮、莲子分别浸泡2小时。

02

然后把陈皮撕成小块。

03

莲子煮半小时，沥干备用。

04

之后，将红豆和陈皮放入冷水中。

05

大火煮半小时，再小火煮2小时。

06

过筛后，轻压过滤得到红豆沙。

07

然后加入莲子和黄糖，再煮五分钟。

08

之后就完事了。