怎么做铁板鱿鱼

herbivore2022-06-24  14

怎么做铁板鱿鱼 工具/材料

鱿鱼、生菜、洋葱、香菇、大蒜2瓣、五香粉1g、辣椒粉2g、酱油3g、香油5g、烧烤酱10g、蚝油5g、蜂蜜15g、黑胡椒、盐、白芝麻。

操作方法 01

先将洋葱、蘑菇切段,鱿鱼切段,控制含水量备用。

02

之后将蒜末、五香粉、辣椒粉、酱油、香油、烤肉酱、蚝油、蜂蜜混合,调成酱。

03

然后把生菜铺在盘子里。

04

在锅里热油,炒蘑菇,洋葱,黑胡椒和盐调味,倒入餐盘。

05

然后在锅里烧热油,煎鱿鱼。
然后转小火,两面刷酱。

06

最后装盘,撒上白芝麻。

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