鱿鱼、生菜、洋葱、香菇、大蒜2瓣、五香粉1g、辣椒粉2g、酱油3g、香油5g、烧烤酱10g、蚝油5g、蜂蜜15g、黑胡椒、盐、白芝麻。
先将洋葱、蘑菇切段,鱿鱼切段,控制含水量备用。
之后将蒜末、五香粉、辣椒粉、酱油、香油、烤肉酱、蚝油、蜂蜜混合,调成酱。
然后把生菜铺在盘子里。
在锅里热油,炒蘑菇,洋葱,黑胡椒和盐调味,倒入餐盘。
然后在锅里烧热油,煎鱿鱼。然后转小火,两面刷酱。
最后装盘,撒上白芝麻。