怎么做奶香大米糕?


怎么做奶香大米糕? 工具/材料

糯米粉200克,细砂糖40克,泡打粉6克,牛奶80克,水100克,蔓越莓干。

操作方法 01

将200克粘米粉、40克细砂糖、6克泡打粉放入容器中搅拌。

02

再倒入80克牛奶。

03

加入100g水,搅拌均匀,搅拌成米糊,然后静置3分钟。

04

将米糊倒入模具中,每个模具装满8分钟。如果太满,以后会溢出来。

05

让它像蔓越莓一样变干,喜欢的话多放点。

06

放入锅中蒸12分钟左右。

07

时间到了就拿出来,乳白色的年糕就做好了。

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