菠萝蜜核怎么吃?
在吃菠萝蜜核之前,你应该清理掉一些残留的菠萝蜜果肉,用清水清洗干净,然后放在水里蒸或者放在锅里煮十分钟。蒸好后,剥开吃。
吃菠萝蜜核的方法
01
完成菠萝蜜果肉后,去除菠萝蜜核上所有剩余的果肉。
02
将干净的菠萝蜜核在清水中浸泡几分钟,然后清洗几次。清洗后取出,控干水分。
03
锅中加水,放入蒸锅,将菠萝蜜核放入其中,盖上锅盖蒸15分钟左右。
也可以直接放锅里煮。味道是一样的。
04
蒸好后稍微等三分钟,再拿出来。一般菠萝蜜核上会有一个小裂纹。可以用手剥开,在里面吃。
05
有些菠萝蜜仁蒸熟后没有裂纹,用牙签就能轻松剥下,也可以用刀切开,配凉拌菜吃。