蜜汁猪肉脯的做法
蜂蜜猪肉干香甜可口，老少皆宜，尤其适合小宝宝作为辅食，也可以作为休闲娱乐的零食。
好吃又好做。让我们一起学习吧！
工具/材料
500克瘦肉
白砂糖50克
料酒、蚝油、盐、黑胡椒、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、水、适量红曲粉。
操作方法
01
将准备好的500克瘦肉剁成肉末，然后放入碗中。
02
然后在碗中加入适量的白糖、盐、料酒、酱油、蚝油、生抽，再加入黑胡椒粉、红曲粉混合搅拌。
03
搅拌好后，用保鲜膜将碗封好，然后放入冰箱腌制一个小时以上。
04
再准备一个碗，在碗中加入30克蜂蜜，然后倒入适量的水，搅拌均匀。
05
铺一张油纸，取出适量腌制好的肉末，放在油纸上，再盖上另一张防油纸。
06
用擀面杖将肉末擀平成薄片状，然后放入烤盘，撕掉表面的油纸。
07
将烤盘放入预热好的烤箱，温度设定为180度，烤10分钟。
08
时间到了就拿出来，用蜂蜜水刷肉铺两面，撒上白芝麻，再放入烤箱烤10分钟。
09
出炉后，放在一边冷却，然后切块。
10
这样，这个蜜饯猪肉干就完成了。
