雪媚娘的做法
工具/材料
100克水
抹茶粉5g
雪糯米粉100克
200克糖粉
奶油300克
操作方法
01
将糯米粉倒入盛有水的锅中，在火上搅拌均匀后放入碗中备用。
02
在5g抹茶粉中加入100g水和100g糯米粉，搅拌均匀，放入蒸笼中蒸20分钟。
03
200g糖粉和300g淡奶油用打蛋器打成奶油。
04
将煮好的糯米粉撒在手术台上，倒出蒸好的雪梅娘糊，蘸上糯米粉，擀成面团形状。
05
把面团摊开，包一勺奶油在里面，然后放入甜豆。
06
再加入一勺奶油，放入磨具中折叠面团，揉成雪球。
07
撒上糖粉，一个雪姑娘就做好了。按照同样的步骤，使另一个颜色的雪女仆来设置盘子。
