红豆糕是一种老少皆宜的甜点。以下是制作方法。
木薯淀粉80克，小麦淀粉20克，清水150克，砂糖40克，蜜豆少许。
木薯淀粉和小麦淀粉，用清水搅拌均匀制成粉浆。
将水和细砂糖倒入锅中，煮沸至糖融化，然后倒入粉浆中拌匀。
将蜜豆放入模具中，倒入粉浆。
煮沸后，蒸10分钟，冷却。
用竹签调头脱模。
