红豆钵仔糕怎么做?

娱乐的意思2022-06-24  132

红豆钵仔糕怎么做?

红豆糕是一种老少皆宜的甜点。以下是制作方法。

工具/材料

木薯淀粉80克,小麦淀粉20克,清水150克,砂糖40克,蜜豆少许。

操作方法 01

木薯淀粉和小麦淀粉,用清水搅拌均匀制成粉浆。

02

将水和细砂糖倒入锅中,煮沸至糖融化,然后倒入粉浆中拌匀。

03

将蜜豆放入模具中,倒入粉浆。

04

煮沸后,蒸10分钟,冷却。

05

用竹签调头脱模。

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