山楂罐头制作方法

鲁迅的孙子2022-06-24  128

山楂罐头制作方法 操作方法 01

先准备制作山楂罐头所需的材料,包括山楂500克,冰糖50克,白糖100克,水适量。

02

然后,我们把准备好的山楂用淡盐水浸泡20分钟。

03

泡好后取出山楂,用筷子或笔帽去山楂核。

04

然后,准备一个锅,往锅里倒一碗水,加入白糖100克,冰糖50克,大火煮。

05

把糖水煮到微粘,大概需要十分钟。

06

煮好后,将山楂倒入锅中,中火煮五分钟。

07

冷却后放入干净的密闭罐中,冷藏后食用更美味。【/br/】白糖和冰糖的比例是2:1,这使得糖浆很粘。

08

根据你买的品种确认山楂的烹饪时间。我买的那个煮5分钟就开花了。不要煮太久,最多10分钟就可以了。

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