牛油果怎么最好吃
选择表皮无破损、无裂痕、颜色青绿色、不易揉捏的牛油果，买回家放入冰箱冷冻室。【/br/】牛油果在常温下存放几天后，表皮变黑，最好在变软的时候食用。与苹果一起储存可以加快牛油果的成熟速度。
工具/材料
鳄梨
操作方法
01
直接吃。
将牛油果洗净，去皮去核，切成小块，直接食用。注意仔细品味。第一次可能不习惯。
02
做沙拉。
将牛油果切成1cm见方的颗粒，加入豌豆、玉米和你喜欢的蔬菜(如烫过的西兰花、黄瓜、西红柿等。)，然后拌上沙拉酱或者番茄酱。
03
把它涂在一片面包上。
很简单的吃法。牛油果切好后，用小勺舀起来，做成果酱，抹匀，加入草莓酱或蜂蜜。味道相当不错。
04
做奶昔。
在牛油果中加入适量的牛奶或酸奶，加入蜂蜜，放入搅拌机中，搅拌成奶昔，是儿童和年轻人的最爱。
05
加糖。【/br/】挑一个熟软的牛油果，对半切开，去核，用小叉子或勺子把果肉从皮上刮下来，碾碎，加一勺白糖，拌匀，直接用勺子舀。
06
日式流行吃法:蘸芥末酱油。
将生鳄梨蘸上芥末酱油。
拿一个绿色的鳄梨，切成两半，取核，切成两半。用刀去皮，将果肉切成0.5cm~1cm的薄片，装盘；准备一小碟酱油和少许芥末。
蘸一下，味道和三文鱼、金枪鱼的肚子差不多。
