大闸蟹的调料怎么调好吃？
螃蟹是我们日常生活中的一种常见食物。每年秋天都是吃螃蟹的最佳季节。螃蟹味道鲜美，营养丰富，受到很多人的喜爱。
螃蟹的吃法有很多种，但很多人喜欢吃清蒸螃蟹。他们觉得可以吃到螃蟹的原味，完全保留了螃蟹的营养价值。但是，吃清蒸蟹时蘸一下是很重要的。
操作方法
01
生姜去皮，然后用生姜切片，切丝，最后剁成沫放入碗中备用。
02
将醋倒入有姜沫的碗中，用醋盖住姜。
03
加一点糖和味精，也可以用鸡精。都一样。
04
然后加入酱油，酱油和醋的比例是3: 1，酱油3，醋1。
05
加入少量胡椒粉去除鱼腥味。
06
上菜前搅拌几分钟。
