简单易学的长粽子包法
端午节快到了，很多人都想自己包点粽子。下面给大家介绍一个长粽子的包法。让我们一起学习。
操作方法
01
准备芦苇叶，提前泡一晚，洗干净。
02
提前两个小时把糯米泡在水里，然后把泡好的糯米沥干。
03
做法:
将米叶洗净，平铺在桌上。【/br/】拿一大块米叶子在手里，对折，如图所示，将双层的底部向上折，然后用手按压。
04
然后填馅，用手保持粽子的形状，尽量把馅填成长条形。
如果要加红枣之类的，放在上面就行了。
05
把叶子没有馅的部分折过来，然后把叶子的两边往下捏，再把叶子的尖端折向一边。
06
包的时候，用手轻压饺子。饺子绑的太松，味道会差很多，但是不能用力压。
之后，用细绳把粽子绑牢。
一般有干秸秆的，可以用干秸秆；如果没有干稻草，用不褪色的棉线也是可以的。
07
包完之后放高压锅平，饺子不要被水盖住。先转大火煮40分钟，再转小火煮30分钟。不要急着出锅，小火炖几个小时。
