怎样晒番薯干软糯
很多人喜欢吃红薯,一路走在街上都能闻到红薯的香味。
但是如果你想吃反季节的红薯,你需要把它做成红薯干。
工具/材料
干红薯又软又糯
操作方法
01
首先,做软糯的地瓜干,只需要备用的地瓜。如果红薯是从农村带回来的就更好了,会更香更好吃。
02
红薯洗净,去皮,蒸熟,放入锅炉或电饭锅中蒸。反正方便的都可以用。
03
然后切成小条,大概一个手指的长度。
然后放入烤盘和盆中。最好用油纸垫底,这样可以防粘。
04
然后晒三四天太阳就好了。晚上记得收进来,尤其是冬天晚上不能在外面晒。
05
晒太阳的时候,需要全方位晒。不能只晒一面。注意尝一尝,避免过度晒,就不好吃了。