寿司的做法

寿司虽然吃多了会油腻，但也不能说是一种少油减肥的食物。
自从孩子看了日本小孩吃寿司的日本动画片，就缠着我给他做寿司。
无奈，只好亲自尝试一下这种传统的日本料理。配料(紫菜、米饭、香油、盐、芝麻、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、鸡蛋)

准备蒸饭，倒入香油、白芝麻、盐，拌匀。
将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用。

把鸡蛋打好，然后摊成鸡蛋饼。
鸡蛋不要打得太狠。

卷:将紫菜放在寿司帘上，薄薄地铺上米饭，朝靠近自己的方向铺上沙拉酱，放上一根黄瓜条、一根胡萝卜条、肉松干和鸡蛋丝。
卷起竹帘。一定要卷紧。

卷回去:把紫菜放在寿司帘上，薄薄地铺上米饭，盖上保鲜膜，把米饭翻过来。
将沙拉酱抹在靠近自己的方向，放上1根黄瓜条、1根胡萝卜条、鸡蛋丝和2根香肠。
把竹帘卷起来，边卷边抽出保鲜膜。

在切割结束时，刀可以浸在水中，以便于切割出形状。

切割时要小心。不要切到手。