制作酸梅汁的方法？

将杨梅浸泡在盐水中半小时，以杀死杨梅表面的细菌。

然后找个锅加一点水(最好是铜锅或者耐酸锅)。

接下来将酸梅倒入锅中，小火慢煮。

当水沸腾时，我们用刮刀碾碎杨梅。

将杨梅果肉过滤，剩下的水放入冰箱冷冻后再饮用。