蛋白粉怎么吃?花样吃法吃出好味道
操作方法 01
用温水冲泡
这是蛋白粉最简单也是最常见的吃法。
只需在温水中加入一勺蛋白粉,然后搅拌即可饮用。整个冲泡过程不到一分钟。
注:蛋白粉微溶于水。市面上很多蛋白粉都没有添加助溶剂,所以溶解度不高。
所以,可以把冲泡蛋白粉的容器换成摇杯,喝之前摇一摇,让蛋白粉在温水中充分溶解。
02
添加调味料
蛋白粉的味道一般比较清淡。根据个人喜好,可以加入蜂蜜、白糖、红糖、盐、炼乳、果酱等。来丰富蛋白粉的口感。
注意:这些调料不要加太多,否则会摄入大量多余的碳水化合物和脂肪,容易发胖。
03
添加到饮料中
牛奶、果汁、豆浆都是营养丰富的健康饮料。
在饮料中添加蛋白粉,不仅可以改善蛋白粉的口感,还可以提高饮料的营养价值,一举两得。
04
做一道菜
冬天,人们想喝一碗热气腾腾的汤,既能温暖身体,又能补充营养。
你知道吗?蛋白粉和汤也是很好的搭档。
下面介绍一款常见的冬汤胡萝卜羊肉汤,看看它和蛋白粉能擦出什么样的火花。
胡萝卜羊肉汤简单。你只需要准备好羊腩、胡萝卜、白萝卜、香菜盐、鸡精、料酒、葱、姜、辣椒、油。
羊肉切成手指宽的条,胡萝卜、白萝卜洗净,去皮,切块。然后在锅里放少量的油和姜片翻炒至香。然后加入开水、盐、鸡精、料酒等调料。
水烧开后,放入羊肉。羊肉熟了,加入胡萝卜和白萝卜。等萝卜软了之后,可以随心所欲的加入香菜、辣椒、葱花等等。
那什么时候加蛋白粉?答案是等汤舀到碗里晾几分钟再放上来,免得怕高温破坏蛋白粉,造成营养流失。
其他汤、粥、菜都一样。
汤臣倍健蛋白粉有淡淡的豆香味。口味清淡的人可以直接冲泡。对口感要求较高的人,可以按照上述方法食用。
注意:不要把蛋白粉直接放在热菜里煮。高温会使蛋白粉难以溶解。