选取生姜,洗净沥干后切片备用,红枣洗净晾干,去核,准备红糖。
将姜片放入料理机中捣成泥状。
将打好的姜泥、红枣、红糖一起放入锅中,大火烧开,小火慢炖。应该在不粘锅里操作。
边煮边搅拌,煮至粘稠,冷却装瓶。