根据红酒的颜色，红酒分为白葡萄酒、红葡萄酒和粉红葡萄酒，区分因素是直接根据红酒的颜色去区分。
根据葡萄酒中的糖分含量，红葡萄酒可分为干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒，不同类型的红葡萄酒含有不同的糖分。
从二氧化碳来说，红酒可分为静态酒、气体酒和气体酒，气体酒又可分为天然和人工气体酒。
从酿造方法来看，红酒可分为天然酒和特种酒，其中特种酒又可分为利口酒、调味酒、冰酒和贵酒四种。
