桃子酒的做法经验
桃子是我最喜欢的水果之一，在我的家乡和农村有许多桃树。每次桃子熟了，我都想尽办法吃，可即便如此，桃子还剩下很多，于是我就把这些吃不完的桃子做成桃酒，没想到味道还不错。今天我就来教大家桃酒的制作方法和一些经验！
工具/材料
桃冰糖低浓度白酒玻璃瓶
操作方法 01
准备桃子。桃子洗净去皮，切块备用。
02
准备冰糖。冰糖和桃子的比例大约是1:3。不要用白糖。白糖做的桃酒没那么好喝。
03
将玻璃瓶放入沸水中煮沸消毒，然后按桃层、冰糖层的顺序放入桃子和冰糖，再加入低浓度白酒。
04
三个月左右就可以开瓶饮用了。三个月内尽量不要开瓶，不然桃子会变黑。这个怎么样？是不是很简单？赶紧学起来！
特别提示
因为桃子本身不像葡萄一样携带酵母，所以不使用桃子自然发酵，而是使用低浓度的白酒，制作起来更快更安全。
