奶茶的家常做法
奶茶是蒙古族的特色饮品,营养丰富,有助于消化,缓解疲劳。
让我们和边肖一起分享奶茶的常见做法吧!
工具/材料
砖30克,牛奶240克,盐2克,奶油10克。
操作方法 01
将买来的牛奶倒入碗中,准备好砖茶、奶油和盐。
02
将牛奶放入炖锅中,用大火煮沸。
03
将煮好的牛奶倒入碗中,将砖茶切成块。
04
在壶中放入适量的水,将砖茶放入壶中煮5分钟,让茶叶的味道在茶中释放出来。
05
用漏勺把茶叶捞出来,然后把碗里的牛奶倒回茶壶里。
06
当锅里的奶茶再次沸腾时,用勺子不停地把奶茶举起来。
07
这样做5-6次,直到奶茶煮得浓稠。
08
然后将煮好的奶茶倒入碗中,加入奶油和盐,搅拌均匀。
这样香味浓郁的奶茶就做好了。