怎样做金桔冰糖蜜泡水喝?
金桔果味酸甜,含有丰富的维生素C、金桔苷等成分,对心血管系统有益,还能增强机体的抗寒能力,防治感冒,降低血脂。
平时喝金桔可以润喉、养颜、止咳。这里给大家分享一下金桔糖蜜泡水的做法。喜欢的话可以看看。
工具/材料
适量金桔、盐、蜂蜜、枸杞,密封容器。
操作方法 01
准备适量蜂蜜备用。
根据自己的喜好,选择自己喜欢的蜂蜜,一次只用一勺。注意不要高温加蜂蜜,会导致营养流失。
蜂蜜水最好用温水喝。
02
准备适量的盐。这里用的盐主要是清洗金桔的表皮,盐是备用的。【/br/】准备适量冰糖,主要是提味。
03
取枸杞干适量,枸杞用清水洗净备用。
枸杞的用量根据自己的喜好决定。如果你不喜欢枸杞或者不适合吃枸杞,可以忽略这一步。
04
取出新鲜的金桔,先用盐擦金桔皮。等它们完全擦干净后,用清水把金桔洗干净,然后用盐水泡半个小时,最后洗干净控水。
05
将清洗干净的金桔放入容器中,取出一个金桔,用刀在金桔表面竖划几下,使金桔全部做好使用标记。
06
然后把切好的金桔放在砧板上,用刀从切开的地方进去,取出金桔籽,把金桔籽全部去掉备用。
07
锅中放入适量的水,加入适量的冰糖,大火烧开。冰糖融化后,加入切好的金桔,打开锅盖,大火煮几分钟。
08
看金桔表面稍微变软,慢煮20分钟左右,待金桔完全变软后关火,将煮好的金桔放入碗中。
09
如果一次做多了,就准备一个干净的容器,把煮好的金桔冷却,放在容器里用蜂蜜密封,带着吃。可以一次拿出两个放在碗里,加入适量的蜂蜜和枸杞,用温水冲泡金桔饮用。它们酸甜可口,特别好吃,大人小孩都喜欢,以至于我们的金桔冰糖蜜都可以泡水喝。