剪刀面的做法
工具/材料
面粉、菠菜汁、盐、酱油、鸡粉、白糖、胡椒粉、蒜粉、香菜
操作方法 01
先准备适量的面粉,然后倒入榨好的菠菜汁,揉成面团。
02
把锅里的水烧开。煮沸后,用剪刀将面团剪成小块,放入锅中。
03
煮5~10分钟,然后捞出装盘。
04
然后加入蒜末和欧芹。如果你不喜欢香菜,就不要加。
05
加入一勺盐,一勺鸡粉,一勺糖。
06
加一点胡椒粉。
07
撒一把辣椒面。
倒入一勺热油。
08
最后用筷子搅拌均匀,剪刀面就可以吃了。
特别提示
不爱吃辣椒的朋友可以省略第6步和第7步。