面条500克，鸡蛋200克，蔬菜200克。
首先我们准备食材，面条500克，鸡蛋1个，青菜适量。
锅中倒入适量清水，烧开后将面条放入锅中，煮两分钟后取出，用冷水冲洗干净，控制水分备用。
锅中放入适量植物油，油热后放入鸡蛋，将鸡蛋煎好后倒入煮好的面条中，加入适量盐和十三香，不断翻炒，因为面条容易粘锅。
快要出锅的时候，加入洗净的青菜，适量的鸡粉，翻炒均匀，然后出锅。
