如何在家自己泡豆芽
很多人喜欢吃豆芽，豆芽发芽后，维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分都呈上升趋势，而呈下降趋势的是脂肪和碳水化合物，所以豆芽发芽后营养成分非常好。
那么在家怎么泡豆芽呢？接下来，我们来看看。
工具/材料
绿豆500克，水1000毫升
操作方法
01
首先我们需要准备500g的绿豆，水桶或者塑料瓶，1000ml的水，在水桶或者塑料瓶的底部打洞，只要豆子不漏就行。
02
接下来，我们将准备好的绿豆用清水冲洗干净，然后放入水桶或塑料瓶中，最后将水倒入其中。
03
值得注意的是，绿豆需要放置均匀。最好把它们铺在水桶或塑料瓶的底部，然后用吸水性好的东西盖上，比如毛巾。
04
然后把豆子泡8小时以上，每天不定时浇水，每次都要把绿豆浇透。
05
这样浸泡几天，绿豆就会变成豆芽，发芽后就可以拿出来吃了。
