怎样做泰式咖喱饭好吃?
操作方法 01
我们首先需要一个洋葱、一个胡萝卜、一个土豆、一个鸡腿、一盒咖喱、适量的牛奶、黄油、盐和一个苹果。
接下来,我们来说说具体的步骤。
02
鸡腿去骨,切成小块,用盐腌一会儿;洋葱、胡萝卜、土豆切段备用;泥苹果;所有的材料都处理好了。
03
锅里放黄油,放入土豆和胡萝卜,油至表面金黄,捞出备用;然后加入腌制好的鸡腿肉,直到大便表面呈金黄色;
04
在锅里留少量油,开始炒洋葱。切记不要单独炒洋葱至变软,再加入咖喱块和苹果泥,炒到水快干时关火。
05
取一个汤锅,将所有食材倒入锅中,将牛奶倒入锅中,加入少许黄油,搅拌均匀,根据自己的口味加盐,小火熬煮至汤汁粘稠,然后出锅!然后倒在煮好的米饭上。