猪肉清汤火锅的做法

花椒、胡椒、八角、葱、姜、蒜、枸杞、桂皮。

猪肉适量，洗净，切片，装盘备用。

猪肉适量，洗净，装盘备用。

花椒切段，花椒适量，八角适量，桂皮适量，洗净，多准备葱、姜、蒜，洗净，切段，装盘备用。

锅中加入适量油，油8分热时加入除葱以外的所有材料，翻炒，

然后加入专门做火锅的底锅，加入适量的水，烧开，再煮30分钟，充分入味。

然后我们放入猪肉肉，小火煨猪肉8分钟左右，再放入回锅肉，然后放入一些蘑菇，小火煨猪肉3分钟，放入芹菜，葱，盐，味精，搅拌均匀，出锅。
好的。