在选择火锅底料时，要选择标识齐全的产品，最好选择知名产品。
看看配料表，看看这个产品是否含有防腐剂。买的时候要捏。太难了，你无法打破它。可能里面加了石蜡。
火锅底料有很多选择。边肖推荐一些我觉得不错的，比如小龙坎、桥头、德庄、崔恕广场、海底捞等等。这几种火锅食材都挺不错的。值得一试。
每个人口味不同，喜欢吃辣。能吃辣的朋友可以试试特辣，不能吃辣的朋友可以选择微辣或者清汤。
