学了乌米饭的做法 男朋友天天要我做！

黑米是一种风味独特的地方小吃，也是中国民间的节日食品。你知道黑米是什么样的吗？接下来这本指南会告诉你答案。

做黑米的原料很简单。只要用糯米和南烛叶(也就是我们平时说的黑叶)，我们先把糯米泡在水里备用。

然后，我们开始处理南烛的叶子。我们先把它们洗干净，然后切成片，倒入适量的清水中，开始揉搓，这样就可以得到一壶南烛叶的汁液了。

将南烛的碎叶沥干，将之前准备好的糯米倒入汁中，浸泡五个小时以上，保证糯米完全变黑。

然后将发黑的糯米放入电饭锅，倒入一定量的南烛叶汁，开始煮饭。糯米熟了，黑米就好了。