今天,边肖为您带来上海阿达葱油饼的做法,希望对您有所帮助!
洋葱、面粉、盐、糖
在面粉中加入适量的盐和糖,温水,面水比为5: 3,适量的泡打粉。
讲和后醒后20分钟,涂一层油。
取一团鸡蛋大小的面团,用手掌压成条状,涂上油,再放上葱花。
从下往上卷,顺时针缠绕,静置十五分钟。
用手掌压面饼。
锅里放油,油热后放入面饼,煎至两面金黄。这样,我们的葱油饼就做好了。