调制好吃的韭菜肉饺子馅
平时我们都喜欢吃饺子，尤其是韭菜猪肉馅的饺子，那叫一个香。
但是怎样才能做出好吃的韭菜肉馅呢？今天就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你！
工具/材料
猪瘦肉韭菜，葱，姜，蒜，鸡蛋和盐酱油
操作方法 01
先把买来的瘦肉洗干净。如果有猪皮，去掉，用菜刀杀成肉沫备用。
02
将韭菜逐一清洗干净，去掉老叶、烂叶，洗净，然后细细切碎。
03
为了准备配料，将大蒜去皮并切碎，将葱和姜切碎。姜不够劲，就用姜。
04
准备一个大碗，把剁碎的瘦肉、剁碎的韭菜、葱、姜、蒜放入碗中，然后打入一个鸡蛋，加盐、酱油，搅拌均匀，韭菜猪肉饺子馅就做好了！
