豆角蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨是一道清淡的菜。排骨可以用高压电饭锅蒸得很软。孩子们非常喜欢吃它们。蒸豆吸收了排骨的香味，味道很棒。
我们来看看豆豉蒸排骨的做法。

长豆角、排骨、姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐

准备好所有原料:排骨一根，长豆角10个左右，生姜适量。

可以用新鲜的长豆角，也可以用干豆，都可以。

排骨切成小块，洗净，加入适量酱油、花生油、料酒、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

挑选长豆，清洗干净。

小葱洗净，切成葱花；
生姜切片备用。

将洗干净的豆子均匀的铺在盆上，撒上少许盐。

然后把腌制好的排骨均匀的铺在豆角上，再撒上姜片。

用高压电饭锅蒸25分钟左右，排骨会很软。不要蒸的太烂，蒸的太烂排骨吃起来会很油腻。【/br/】蒸好后撒上葱花，就可以出锅了，享受豆排骨的美味。