大肉饺子馅的做法

节日的餐桌上总能看到饺子，不同的饺子馅做出不同的味道。今天，边肖将向您介绍大肉馅饺子的制作方法。

鸡蛋适量，备用

茴香粉适量

小葱洗净，切成粉，备用。

将猪肉洗净，放入绞肉机中磨成糊状，加入一些盐粉，朝一个方向搅拌均匀，使肉变得坚韧。

在肉中加入葱、盐、鸡蛋、味精、花椒、辣椒，搅拌均匀。