焖面的做法有哪些
焖面是一种很受欢迎的饭菜,简单快捷,配菜焖面口感好,营养充足。
今天给大家介绍几种焖面的方法。让我们一起学习。
操作方法 01
豆豉焖面
这是一种很常见也很喜欢的焖面。豆子用微波炉加热十分钟,豆子基本熟了。猪肉片熟了。锅里放油,把豆子和肉一起炒,加调料,倒一点水,把面条放在上面,扣在大碗里炖。
02
鸡丝焖面
这种焖面味道很好,也很容易做。
将鸡胸肉切成细丝,用酱油和耗油淀粉抓匀,放入油锅中炸熟,加入一些姜和胡萝卜块,加入酱油和盐调味,将鲜面条放入其中炖。
03
火腿焖面
火腿切片,豆芽捏紧,尾部焯水,锅里放油,加些蒜末和姜丝,把火腿和豆芽放进去,加一点水和调料,最后放面焖。
04
葱焖面
这是最简单的焖面。葱炒过了,再捞出来。几种油菜植物是通过油炸和变色捞出来的。【/br/】锅底的油里放入蒜末和姜丝,把面条放进去炖,最后点葱油和焯水的油菜。