凉拌海带丝的美味做法
海带中含有丰富的碘，可以增强人的免疫力。偶尔吃一次还是很好的。
海带丝最常见的做法是凉拌。有些人喜欢吃辣海带丝。作为一个广东人，不能吃辣，只能做一个老陈醋的酸海带丝。
工具/材料
海苔丝、香菜、大蒜、花生油、蚝油、陈醋、糖、盐
操作方法 01
首先准备好食材，海带切丝，香菜两根，蒜瓣四瓣。
海带丝泡好了。
02
首先，用剪刀把丝带剪成几段。整个一个会太长，很难处理。
03
然后用清水清洗干净，沥干水分，备用。
04
准备四个蒜头，切碎；
香菜洗净，切碎，备用。
05
用锅煮一锅水。水烧开后，加入海带丝，煮3分钟，就可以捞起来了。
06
锅里烧热油，爆香蒜，加入半勺陈醋。
07
加入少许蚝油、一勺糖和适量盐，将酱汁搅拌均匀。
08
然后将酱汁和香菜倒入海带丝中，再用筷子将海带丝搅拌均匀。一盆海带丝就做好了，有点酸味，特别好吃。
