猪肉包子馅的做法

猪肉包子是常见的主食。早上吃一个肉包子，喝一碗豆脑或者粥，简单却健康。
今天，我来教你怎么做猪肉包子。让我们看一看。

包子用的肉一定是肥瘦相间的，但是瘦肉比较多，比如猪后腿附近的五花肉。这里的肉很适合做包子。买回来后，用刀细细剁成馅。

肉馅里如果不用葱姜，会缺少很多味道。
把它们剁碎，直接放进肉里。

肉包子要适当搭配一些蔬菜。大多数人喜欢卷心菜、萝卜、芹菜和其他蔬菜。我们以白菜为例。把卷心菜切开，切碎，把里面的汁液都挤出来。

在肉里加点食用油，然后酱油，味噌，包子用的饺子调味粉。搅拌均匀后，放入白菜再次搅拌。把面团做成面团包包子，然后放锅里蒸。