玉米蒸排骨怎么做好吃呢?
蒸排骨受到很多人的喜爱,做法也很多。今天给大家介绍一下玉米蒸排骨怎么做才好吃。这道菜主要以猪排为主料,配以排骨。蒸排骨很香。
我们来看看。
工具/材料
排骨,玉米,姜,花生油,酱油,蚝油,盐
操作方法 01
准备好食材,新鲜猪排一个,甜玉米一个,生姜适量。
02
将玉米洗净,切成2厘米大小的圆形。
03
是猪排店老板切的。拿回家用流水冲洗几次,去除血水。
04
生姜,刮去姜皮,切丝,备用。
05
在排骨中加入适量的姜丝、花生油、酱油、蚝油,用筷子搅拌均匀。
06
蒸排骨的时候,把玉米均匀的铺在盘子里。
07
然后把腌制好的排骨一块一块的夹在玉米上,这样更均匀,蒸起来。在盘子里加点水。
08
在蒸锅里蒸。如果用蒸笼蒸,30分钟左右就熟了。
如果是用高压电饭锅蒸的话,要蒸40分钟。