海蘑菇是一种绿色的海藻天然食品，做凉拌菜非常好吃。下面我们来看看冷海蘑菇的常见做法。
海蘑菇一般都是干的，需要提前一个小时泡。
然后准备凉拌食材，姜蒜切碎，喜欢辣的可以切点红辣椒。
用锅煮一锅水。水烧开后，将泡软的香菇倒入锅中煮熟。
将煮好的海蘑菇捞起放入盘中，加入适量的盐和油，搅拌均匀，然后加入切碎的姜和蒜，再次搅拌均匀。
