蒸虾怎么做才好吃?让我们看一看。
将虾清洗干净,用牙签将虾线一根一根挑出来。
准备适量的姜、葱、蒜,姜切丝,葱切碎,蒜剁成蒜末。
将适量的姜丝和料酒放入虾中腌制片刻。用锅煮一锅水。水烧开后,把盐水虾放进去蒸。
蒸10分钟左右。当虾变红,卷起来,就说明熟了。加入适量的酱油、蒜和葱花,就可以出锅享受蒜蓉蒸虾的美味了。