怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺?

华光大帝2022-06-23  12

怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺?

韭菜和鸡蛋的独特风味放在一起做馅,包成饺子,特别好吃。我好久没吃饺子了。今天边肖特别想吃煎饺。下面我们就来看看韭菜鸡蛋粉条怎么做出好吃的煎饺吧。希望能帮到你。

工具/材料

面粉适量,盐适量,韭菜适量,粉丝适量,鸡蛋适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,蚝油适量。

操作方法 01

准备适量的面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团。可以加一点盐,让饺子皮更结实。

02

准备适量韭菜,洗净,切碎,装盘备用。

03

准备适量的粉丝,泡好,放韭菜备用,粉丝尽量切成小块,方便包裹。

04

在碗里打两个鸡蛋,加点盐,打散,锅里放点油,油热了,把锅里的鸡蛋炒一下,放一边。

05

鸡蛋尽量切块,与韭菜、粉条放在一起,然后加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、蚝油等。,搅拌均匀,做馅备用。

06

把揉好的面团搓成条状,分成小剂量备用。

07

把分好的药丸卷成薄片,然后把馅放在面皮中间,用手捏紧。

08

捏成花边,用手压,尽量压平,如图压。

09

用油刷锅。油热后,将饺子放入锅中,小火慢煎。

10

煎完一面,翻另一面,两面煎至金黄色,就差不多了。

11

热的时候很好吃。家人都很喜欢,喜欢的朋友都可以做。

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