怎么做好吃的家常面？面条的超好吃做法！
边肖从小吃面食长大，所以她养成了吃面条的习惯。
长大了，还是不爱吃米饭、馒头等主食。每次吃饭，只要主食是米饭或者馒头，都吃不了多少。
所以自从我长大了，可以自己做饭了，边肖基本上就自己做些面条吃。
所以边肖今天要和大家分享的是家常面条的做法，这也是边肖最喜欢的做法。让我们看一看。
工具/材料
面粉，菠菜，肉，葱，蒜瓣，调味料。
操作方法 01
首先准备一个干净的盆，倒入适量的面粉。在这里，你可以根据吃饭的人数或者饭量的大小来决定用多少面粉。
02
然后你可以在面粉里打一两个鸡蛋。
打好鸡蛋后，用筷子用力搅拌，让面粉和鸡蛋充分均匀混合。
03
接下来就是用手揉面，直到变成光滑的面团，如下图所示。
04
把面条放在案板上，然后用擀面杖擀出来，如下图。
如果面条容易粘在案板上，可以在面条下面多撒些干面粉。
05
然后将面条切成如下图所示的块。
如果感觉太厚，也没关系。可以直接用手抓住面片两端，然后用手拉伸。
06
然后拿出一把准备好的青菜。在这里，边肖选择菠菜，把菠菜放在一个盆里，用水清洗。
07
清洗后，将菠菜舀入控水盆中。如果根太长，可以用剪刀剪。
08
然后准备两瓣蒜瓣和一根葱。
将葱和蒜瓣切碎，如下图所示。
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将水放入锅中，直到水变热并煮沸。【/br/】这里可以判断锅是否已经完全烧开，可以看到是否有很多水泡翻滚，如下图所示。
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然后把拉面扔进锅里。【/br/】如果觉得面条太粗，可以在甩的过程中拉长一点。
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因为菠菜很熟，这里我们等到面差不多熟了，再把菠菜放进锅里。
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然后可以加点家里的熟肉或者之前炒过的肉。
可以根据自己的喜好选择肉的量。
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面条全部煮好后，我们可以把面条、肉、菠菜一起捞出来，然后加入之前剁碎的蒜瓣、大葱，再加入胡椒粉、盐、醋等调料。
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搅拌均匀后，就可以享受美味了！看起来是不是很吸引人？
