怎样做美味的水饺？瘦肉饺子的做法
家里的孩子特别喜欢吃饺子，但是不喜欢吃白米饭，所以经常给孩子吃饺子。
这次，我做了瘦肉鸡蛋饺子。瘦肉和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，所以这种馅料非常适合孩子。
让我们来看看如何做出美味的饺子。
工具/材料
瘦肉、鸡蛋、饺子皮、大葱、花生油、酱油、盐
操作方法 01
准备好所有食材:瘦肉适量。最好用前腿肉，或者后腿肉，带一点肥肉馅。饺子会更好吃，有两个鸡蛋和两个洋葱。
02
瘦肉清洗干净，去猪皮，切块，然后剁碎。
03
小葱洗净，切成葱末，装盘备用。
04
将葱花和鸡蛋放入肉沫中，然后加入适量花生油、酱油和盐。
05
将馅料搅拌在一起，放入冰箱冷藏20分钟，这样馅料会更入味。
06
买现成的饺子皮，开始包饺子，按照自己喜欢的形状一个一个的揉饺子。
07
在锅里煮一锅水。水开后，把饺子一个个放入沸水中。大火煮饺子15分钟左右。当饺子浮起来，饺子皮变得透明时，这意味着饺子已经煮熟了。
08
放一大碗满满的，开始吃饺子。吃饺子的孩子是最幸福的。
