怎样做美味的蒜苔香菇炸酱面?
蒜苔的营养价值很高。蒜苔富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸等微量元素。有温中降气,调和五脏六腑之功效。香菇的营养价值也很高。把蒜苔、香菇、五花肉做成炸酱面特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何用蒜苔和香菇做出美味的炸酱面。希望能帮到你。
工具/材料
蒜苔适量,五花肉适量,甜面酱适量,黄瓜适量,面条适量,酱油适量,鸡精适量,五香粉适量,青菜适量。
操作方法 01
准备适量五花肉,洗净,切块,装盘备用。五花肉肥瘦相间,非常适合做渣江面。
02
香菇准备适量,洗净切块;然后准备适量的蒜薹,洗净,切丁,装盘备用。
03
在煎锅里放适量的油。油热后,将五花肉倒入锅中,炸至香味四溢。
04
将准备好的香菇丁和蒜粒倒入锅中翻炒均匀。
05
根据你的口味,加入适量的盐、淡、深酱油,加一勺甜面酱炒。
06
将酱炒好后备用,在碗里放入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、香油,再准备适量的黄瓜。洗完后搓成丝。
07
把锅里的水烧开。水烧开后,将面条和蔬菜倒入锅中,煮熟,舀到碗里,搅拌均匀,然后将黄瓜丝放在上面。
08
然后放上炸酱,搅拌均匀,就可以吃了。家人都很喜欢,有兴趣的朋友可以试试。