韭菜饼很鲜艳，方法更简单。今天，我将教你如何做一个美味的韭菜馅饼。快来学吧。
选择干净的韭菜，在盆中加入一些小苏打粉，用清水融化，浸泡一段时间，取出控制水分，切成韭菜末。
鸡蛋打入煎锅，打成块，放凉，放入韭菜末里，抓一把虾皮，加盐搅拌均匀。
将面条加水搅拌，醒发半小时，拉成面糊卷成面团，中间厚，四周薄。里面放韭菜馅包好，然后用手压。
烤盘烧热，刷一层油，把馅饼放进去，盖上盖子烤。一分钟翻面，两面金黄时出锅。
