怎样做好吃的青萝卜肉馅水饺？
冬天是吃萝卜的季节。多吃青萝卜可以增加身体免疫力。萝卜可以行气消食。含热量少，纤维素多，不怕长肉。
有段时间没吃饺子了。今天是初冬。我们要用绿萝和猪肉包饺子。下面我来解释一下具体的方法。喜欢的可以看看。
工具/材料
青萝卜两根，肉馅适量，葱姜适量，盐适量，酱油适量，五香粉少许。
操作方法 01
取两根新鲜的青萝卜，用清水洗净，然后用橡皮擦擦成青萝卜丝备用。如果你有一把好刀，你也可以用刀把它们切成碎片。
02
用适量的盐将青萝卜丝杀死，放入盐，用手将萝卜丝抓匀，等待十几分钟，将萝卜丝中的水挤出，然后用刀将萝卜丝切碎备用。
03
取适量新鲜大葱，用清水洗净，然后切块备用。取一小块生姜，用水冲洗干净去皮，然后放在砧板上切成姜末备用。
04
取出准备好的肉末，加入切碎的姜末和葱花，加入酱油和五香粉，适量的盐和适量的香油，用筷子搅拌均匀，将肉末腌制片刻。
05
取适量面粉，用温水调匀。首先将面粉搅拌成絮状，然后用手揉成面团，直至光滑。盖上保鲜膜备用。
06
肉腌好后，加入准备好的绿萝粉，用筷子搅拌均匀备用。
最后加绿萝，避免萝卜出水。
07
面团醒发半小时后，将面团搓成长条状。大小根据自己的习惯决定。将面团擀成圆形的饺子皮，将绿萝肉放入饺子皮中，拇指挤在一起，就成了一个漂亮的饺子。
08
所有食材包好后，把锅里的水烧开，然后去包饺子。饺子煮开后，加入适量冷水。第二次烧开后，再加水。因为是肉包子，一般可以喝三次凉水。饺子煮好后，出锅装盘，就可以享用美味的青萝卜肉馅饺子了。
