如何在家做肉包子

你知道怎么在家做肉包子吗？让我们看一看。

取适量面粉，用温水融化适量酵母，用酵母水和面，制成面团。夏天面团一个小时左右就好了，冬天就要更久。只要检查面团有蜂窝状，就是面团做好了。

在醒面的过程中，准备好肉馅，加入喜欢的蔬菜、洋葱和姜末，加入酱油和适量的盐，将肉馅搅拌均匀，将煮好的面条搓成长条状，擀出馅，将肉馅放入包子中，如图所示。

把蒸笼里的水蒸干，把布放在蒸笼铺里，把包好的包子放入蒸笼，20分钟左右开始蒸。

二十分钟后，肉包子熟了。打开锅盖，把肉包子拿出来，就可以吃了。拿的时候注意不要让蒸汽烫到手，这样如图，好吃的肉包子就做好了。从锅里拿出来吃。