如何做巧克力夹心馒头?
巧克力馒头是很多人喜欢吃的早餐。
那么巧克力馅的馒头怎么做才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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工具/材料
材料:面粉250克、酵母2克、白糖30克、巧克力豆适量、可可粉10克。
操作方法 01
先取两克酵母粉,用温水融化。
如下图所示。
02
然后把所有的材料倒入碗中,如下图所示。
03
然后用筷子搅拌均匀,如下图所示。
04
然后将酵母倒入碗中,如下图所示。
05
然后加入125g到130g的水搅拌均匀,如下图所示。
06
然后揉成光滑不粘手的面团,如下图。
07
然后将面团放入保鲜袋中醒发成蜂窝状,如下图所示。
08
然后用擀面杖擀成煎饼,如下图。
09
然后用刀切成同样宽度的小条,如下图。
10
然后在表面撒上咖啡豆,用擀面杖擀开,如下图。
11
然后用另一块面饼覆盖在表面,再用擀面杖擀开,如下图。
12
然后按照台词把道具放入蒸笼,如下图所示。
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然后等馒头醒到原来的两倍大,放入冷水中蒸15分钟,然后关火焖五分钟。
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一个好吃又好看的巧克力夹心馒头就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。