营养菜粥泡粗粮馒头的做法
现在的菜粥比较适合三高的人。
因为家里有三高患者,所以我们要注意他们的饮食。今天选绿萝叶和豆浆,家里有粗粮馒头。所以我们可以煮粥,泡粗粮馒头,一餐都有,不用担心血糖升高。在这里,我把我的做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
绿萝叶适量,粗粮馒头半个,黄豆适量,盐适量,葱适量。
操作方法 01
最好选择半个粗粮馒头,切成馒头丁备用。
血糖高的人最好少吃,一次多餐,不需要太多粗粮馒头。
02
绿萝叶适量,用清水洗净萝卜叶,然后切几刀备用。不要切得太碎,你必须先把它们焯一下。
03
将锅中的水烧开,水烧开后放入准备好的青萝卜叶,焯水三分钟左右,取出焯水后的青萝卜叶,放凉切碎备用。
04
这里需要准备一个豆浆配料,主要用一个量杯的大豆,可以加入第三杯麦粒,一打花生,两个核桃。所有食材提前两小时浸泡,也可以加入适量的胡萝卜,营养更丰富。豆子泡好后,放入自动豆浆机中,加入适量的水,拧上豆浆机的盖子,插上电源,按下打浆键。20分钟后,豆浆机就可以做出营养丰富的豆浆了。
05
豆浆机打完豆浆后,不需要过滤,直接将打好的营养豆浆倒入容器中备用。
一般打好的豆浆够两三个人吃。
06
取适量小葱,用清水洗净,然后切成葱花备用。这里香葱的量根据自己的口味放。喜欢就多准备,不喜欢就无视。
07
炒锅放油,油热后将葱花放入炒锅,炒出香味,倒入烫过的萝卜叶,用铲子快速翻炒均匀,再放入打好的豆浆。
08
豆浆和绿萝叶煮开后,关火,加入少许盐。这蔬菜粥尝起来有点咸。取五谷杂粮馒头丁,放一勺萝卜叶豆瓣酱粥到五谷杂粮馒头碗里,如图,我们的五谷杂粮馒头浸营养菜粥就做好了。