雪红用来做大包子很好吃。今天,我将教你如何用雪红色的猪肉馅做美味的大包子。让我们看一看。
将温水倒入酵母粉中,搅拌均匀,倒入面粉和面团中,然后揉成面团两个小时。
选取七分猪肉,切成肉末,加入葱姜末、盐、味噌、酱油,搅拌均匀。
将雪红洗净,剁成粉,用盐腌10分钟,挤干净水,和猪肉馅拌在一起做馅。
面团做好之后,加入面粉,揉成长条,用擀面杖擀出来,四周薄中间厚,上面放肉馅,做成馒头,雪红色猪肉馅的大馒头就做好了。