如何做山药胡萝卜糕?
山药胡萝卜蛋糕是很多人喜欢吃的零食,那么怎么做山药胡萝卜蛋糕才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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工具/材料
材料:胡萝卜1根,山药180克。
玉米淀粉100g,白糖5g,鸡蛋两个。
操作方法 01
首先将山药去皮,放入锅中蒸熟,捣碎,如下图所示。【/br/】小贴士:去山药去皮,大家一定要带手套。
02
然后将胡萝卜去皮切段,用模具压花,如下图。
03
然后打鸡蛋,加入白糖和玉米淀粉,搅拌均匀,如下图。
04
然后将捣碎的山药倒入其中,搅拌均匀,如下图所示。
05
然后把胡萝卜花压进去,盖上保鲜膜,蒸30分钟,如下图。
06
然后把蒸好的山药萝卜糕切成我们喜欢的形状。
07
一道美味的山药萝卜糕就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。